普通外科前身是国民政府中央医院外科，成立于1930年。经过几代人的艰苦创业，不断发展壮大，目前是集医疗、科研和人才培养为一体的国内知名的普通外科之一。
　　现编制床位86张，包括普通外科A、B两个病区。有专业技术人员45人，其中高级职称8人，博士生12名，硕士生10名。拥有一批临床经验丰富、业务技术精湛的专家教授；拥有国内一流的先进设备，包括多功能电视腹腔镜、Trivex大隐静脉微创治疗系统、超声手术刀、流式细胞仪等。常年设有著名专家门诊和专科门诊，每年门急诊量在30000人次以上，年收治病人在4500人次以上，年手术量在2500台次以上，治疗质量高，并发症少，疗效居国内先进水平。
　　普通外科是基础外科，是医院医疗和教学的主干学科，在坚持做好医疗工作的同时，注重人才培养。每年接收全国各地进修医师20余名，为军内外培养了大量高层次专业人才，他们中的多数已成为单位业务骨干或走上领导岗位。
　　普通外科目前承担有国家、军队及重庆市科研课题多项，获重庆市科技进步二等奖1项、军队科技进步三等奖5项、国家发明专利1项。现为中华医学会重庆市普通外科专委会副主任委员单位、胃肠外科学组副主任委员单位、腹腔镜内镜学组副主任委员单位、重庆市抗癌协会肿瘤生物治疗专委会主任委员单位、胃癌专委会副主任委员单位。
　　近年来，普通外科以胃肠道肿瘤的微创治疗和肿瘤生物治疗为突破口，二次创业，相继成立了西南医院微创胃肠外科中心和肿瘤生物治疗研究中心，努力提高胃肠道肿瘤的疗效，取得显著成绩，达到国内先进水平。并开展了大隐静脉曲张微创手术、PPH治疗重度痔疮、无张力疝修补术、巨大肿瘤切除术等一系列新特医疗技术与方法，让普通外科这一老基础学科又焕发了青春。

　　医疗特色
　　腹腔镜微创治疗胃肠道肿瘤
　　Trivex微创治疗下肢静脉曲张
　　无张力疝修补术治疗腹外疝
　　PHH治疗痔疮及直肠粘膜脱垂
　　实体肿瘤的生物治疗
　　巨大肿瘤的外科治疗
　　甲亢及甲癌的外科治疗
　　小肠出血的诊断治疗